Leo en una revista de tirada semanal, de un conocido diario, que el agua
será en un futuro cercano el “oro azul”, por contraposición a lo que ha sido el
“oro negro”.
Otros la llaman el petróleo del S.XXI. Y sin embargo, sin el oro azul, no
se hubiera podido obtener el tan deseado oro negro.
Los datos que ofrecen los organismos internacionales
resultan escalofriantes: miles de millones de personas sin acceso a agua
potable, previsiones de agotamiento de acuíferos, sequía y otros males diversos
debido a la escasez y mal reparto de tan elemental elemento: el agua.
Por eso me llama poderosamente la atención una página
de esa misma revista, en la que se mencionan 10 clases diferentes de agua
embotellada, en distintos tipos de envases, a cuál más soberbio en cuanto a
diseño o tendencias. Aguas de Dinamarca, en sugerente botella cristalina, agua
de Francia en estilizado botellín, gallegas, de Patagonia, escultóricas por su
diseño en forma de columna dórica, hasta, asombrándome exageradamente, con oro
en su exterior… Precios desorbitantes y lujos desorbitados, en contraste con la
carencia habida en diversos países en los que el agua es, además de obviamente
una necesidad básica, un recurso que se presta a luchas y pleitos.
La cultura del agua va más allá de lo que el agua,
como elemento indispensable para cualquier ser vivo, nos pueda ofrecer. No
olvidemos que el ser humano es principalmente agua: en concreto, más de la
mitad de nuestra masa corporal es sólo agua. Y que el agua es vida y sinónimo
de supervivencia, de salud y bienestar. El agua ocupa algo más de las dos
terceras partes del planeta que habitamos. Agua para calmar la sed, agua para
la higiene y la limpieza, agua que abastece depósitos, embalses, charcas,
estanques, pozos, aljibes… Agua que nos da la vida. Agua, en definitiva, que
nos mantiene.
Por contraposición y paralelamente, aparecen e
irrumpen con extremada arrogancia los centros de talasoterapia, spas y de
terapias del agua. ¿Un bien o un lujo? ¿Una necesidad o una riqueza?
De todos es conocido el bien que nos aporta a los
seres humanos pasear a la orilla de una playa, caminar y dejar que las olas y,
por consiguiente, el agua, acaricie nuestros pies. Cuánto menos, nos provoca la
dulce y serena tranquilidad que, tal vez, durante muchos días, veníamos
buscando y que la naturaleza se encarga, de una manera sencilla, de regalar. El
agua de mar está cargada de iones que, llegando al ser humano directamente,
provocan en él la sensación de calma y relax que tanto necesita. De ahí su
efecto tranquilizador y, algunas veces, sedante. Lo hemos experimentado, y no
nos ha costado, los que hemos tenido acceso a ello, ni un céntimo.
Pero estos centros de relax que han ido creciendo en
medio de lugares de esparcimiento y de vacaciones, emplean el mismo “oro azul”,
o sea, el agua de la que otros, con muchos menos recursos, carecen. Ofrecen
flotar en ella por módicos precios o precios imponentes, según el cristal con
que se mire. Chorros a presión, masajes acuíferos, curaciones y la ilusión
sobre la desaparición de ciertos trastornos del siglo XX y XXI como pueden ser
el estrés, la ansiedad, el agobio etc. Todo esto en paquetes de distintos
precios según usos determinados. Bueno es que lo experimentemos, bueno es que
el agua llegue a nuestro cuerpo, inunde nuestros poros y salgamos, de una
sesión de las mencionadas, con las pilas cargadas para un tiempo razonable. No
sólo de pan vive el hombre…
Y si me remonto unos cuántos años atrás, recuerdo que
también lo hacía de pequeña en la pileta rectangular de piedra molinera que
había en la casa de mi abuela, donde se lavaba la ropa a mano. Y no había mejor
fiesta que chapotear en ella en tiempo estival. Era la fiesta de bañarse al
aire libre y a cuerpo de rey en una pileta que, de forma anticipada, hacía las
veces de las actuales sesiones de agua-terapia.
Pero es que el agua sigue siendo vida, y a la vida se
debe. El agua es vida que a su vez proporciona más vida en agricultura, en
jardines, centros de salud y en cada uno de los hogares de nuestro planeta.
Aunque no en todos los hogares. África llora y derrama lágrimas de agua salada
ante la impotencia de no poseer los mínimos abastecimientos de agua potable y
en condiciones para sus pueblos y su supervivencia. ¡Qué contradicción! Unos
usan el agua en botellas de diseño, otros gozamos bajo los chorros propulsores
del agua proyectándonos la consabida terapia, y otros rascan y arañan la tierra
en busca de una pequeña vena de agua que no aparece, que no se propicia…
Por ello, no me queda más remedio que echar la vista
atrás y ensalzar el aljibe que, con sus manos, construyó mi abuelo en tiempos
pretéritos. Es un legado de mis antepasados con su cultura tradicional de
subsistencia.
Sí, ese que hizo con arena acarreada a lomos de una
mula y una yegua, traída del Barranco de la Arena. Llamado así por la gran
cantidad de arena que arrastraba la lluvia desde las faldas del volcán Teide,
depositándola más abajo, en zonas de medianías. El abuelo que, con la ayuda de
sus vecinos, propició un hueco medio subterráneo para ubicar el aljibe que iba
a abastecer, no solamente a toda su prole, sino también, a las tierras de los
alrededores de la casa. En su sabiduría ancestral, el abuelo dejó rematadas e
impermeabilizadas sus paredes, así como su piso, haciéndolo con piedras, lajas
y bastante cantidad de cal. Elemento éste, la cal, necesario en el blanqueo de
algunas casas canarias pero, a su vez, material necesario también para mantener
desinfectadas y potabilizadas las aguas de lluvia. Aguas que venían de los
tejados, azoteas y que llegaban al aljibe para su aprovechamiento a lo largo
del año. Al lado de este aljibe había un abrevadero hecho de piedra y cuya
función era la de abastecer de agua a los animales que componían el hábitat
autosuficiente. El aljibe de mi abuelo estaba rematado en su parte superior con
tablones de madera barata ya que no había para más. Y sin embargo, no le faltó
el brocal con su puerta de madera. Una simple soga anudada a un cubo, servía
para extraer el líquido elemento desde el interior del aljibe hasta la
superficie. Tenía también su coladera para el filtrado del agua cuando ésta
llegaba con la lluvia. Y, por supuesto, el rebosadero para que cuando ya
estuviera lleno pudiera desaguar hacia el abrevadero.
Mi abuelo supo lo que hizo. Practicó la agricultura
autosuficiente, siendo ésta su fuente de vida, de salud, de sabiduría, de
experiencia… Por eso gastó parte de unos ahorrillos en la construcción de esta
obra hidráulica. Pero el aljibe de mi abuelo fue aljibe de subsistencia, de
necesidad. No fue aljibe de talaso, ni de diseño arquitectónico, ni de lujo.
Fue un aljibe que dio vida a la casa y a sus moradores. A sus poyos con
geranios, clavellinas, mimos, lluvias y margaritas que primorosamente regaba mi
abuela. A la vaca, a la mula y a la yegua, a las gallinas y conejos y a las
cabras. También al “Moro”, perro fiel y guardián dónde los hubiere, pero a la
vez disciplinado y juguetón. A los gatos que, sintiéndose libres, aparecían por
la casa cuando se les venía en gana traspasando la gatera. Al “sitio” de la casa y a sus
alrededores. Mi abuelo empleó los recursos naturales a su alcance para hacer de
aquel entorno un auténtico vergel. Un patrimonio natural que rodeaba su casa y
la de toda su familia.
Indudablemente, el aljibe de mi abuelo existe porque
él lo hizo subsistir. Nada mejor que un sano, saludable y beneficioso
aprovechamiento de los recursos, del agua. Su valor y sabiduría va directamente
relacionada con la tierra y con su patrimonio.
Por todo ello y dado lo expuesto, tengo la impresión
de que vivimos pensando en que tenemos un excedente de agua que no se nos va a
acabar nunca. Agua que sí me enseñaron a valorar mis antepasados, a respetar y,
por consiguiente, a saber ahorrar. Habría que replantearse, tal vez, la
necesidad de volver a desempolvar la cultura de reutilizar y reciclar para un
mayor y mejor “desarrollo sostenible”. Tal vez reutilizar y rescatar estas
construcciones que, antaño, formaron parte de una cultura popular de
abastecimiento indispensable. Madurar esta idea no va desencaminada. Quizás, la
alternativa pase por pretender seguir observando el agua de una manera
despreocupada e irresponsable y ver si la tierra nos la regala embotellada y en
recipientes de diseño, o bien cayendo desde el cielo como por arte de magia. ¡Ay,
si mi abuelo levantara la cabeza…!
Diseño: Tanci
La foto inicial que ha inspirado el modelo diseñado por la autora, ha sido tomada de la web: http://www.aprenderaprogramar.com/
Mi especial agradecimiento a "Aprenderaprogramar" por la publicación de esta misma entrada en su espacio de la Zona Crash (Artículos para no dormir).
Las demás fotos de esta entrada han sido sacadas por la autora de este blog.
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